A técnica de aplicação de enzimas para gordura localizada é chamada de intradermoterapia. A intradermoterapia consiste na aplicação de medicamentos no tecido gorduroso que estimulam a lipólise ( quebra da gordura ), facilitando sua eliminação pelo organismo através do sistema linfático. Algumas substâncias com propriedades de quebra da gordura como desoxicolato, chá verde, carnitina, lipossomas de girassol tem sido bastante usadas .

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